দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে এই আর্টিকেলে আপনাদের মাঝে এ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা তুলে ধরার চেষ্টা করব। আসলে ওজন বাড়াতে আমাদের খাদ্য তালিকায় প্রোটিন কার্বোহাইড এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের সমন্বয় থাকতে হবে।
নিয়মিত খাবার এবং সঠিক অনুশীলনের মাধ্যমে সুস্থ ভাবে ওজন বাড়ানো সম্ভব হয়। ওজন বাড়াতে শুধুমাত্র খাবার নয় এর সাথে সাথে ভার উত্তোলন এবং পেশির ব্যায়াম ও অন্যান্য কাজ করতে হয়।
দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সঠিক পরিমাণে প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট যুক্ত খাবার খাওয়ার মাধ্যমে আমরা সুস্থভাবে ওজন বৃদ্ধি করতে পারি। নিচে কিছু প্রধান খাবার ও তাদের ভূমিকা উল্লেখ করা হলো যা দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করতে স্বয়ং ভূমিকা পালন করে। ওজন দ্রুত বাড়ানোর জন্য যেগুলো খাবেন-
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার
প্রোটিন পেশির বৃদ্ধি এবং শক্তি বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাবার।
মাংসঃ মুরগি, গরু, ভেড়ার মাংস।
মাছঃ সামুদ্রিক মাছ যেমন- টুনা, স্যামন ইত্যাদি।
ডিমঃ সম্পূর্ণ ডিম একটি প্রোটিন এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার।
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যঃ ঘি, দই, পনির।
কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার
কার্বোহাইড্রেট শরীরকে শক্তি প্রদান করে এবং শরীরের মেটাবলিজমকে বাড়িয়ে তোলে।
চাল এবং রুটিঃ পুরো গমের রুটি, ব্রাউন রাইস।
আলু এবং মিষ্টি আলুঃ শক্তি এবং কার্বোহাইড্রেটের ভালো উৎস আছে।
ওটস এবং অনন্যা শস্য জাতীয় খাদ্য
সাপ্লিমেন্ট ( যদি প্রয়োজন হয় )
প্রোটিন শেকঃ ওজন দ্রুত বাড়াতে সাপ্লিমেন্ট হিসেবে প্রোটিন শেক ব্যবহার করা যায়।
মাস গেইনার সাপ্লিমেন্টঃ প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ গেইনার পাউডার,যা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক।
স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
ফ্যাট ওজন বৃদ্ধিতে কার্যকারী, কারণ এটি উচ্চ ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবার।
বাদাম এবং বাদামের মাখনঃ যেমন- চিনা বাদাম, আখরোট, আমন্ড।
অলিভ অয়েল এবং নারকেল তেলঃ রান্নায় ব্যবহার করে খেতে পারেন।
এভোকাডোঃ স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে সমৃদ্ধ খাবার।
খাবার
পুষ্টিগুণ
বাদাম এবং বাদামের মাখন
প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
পূর্ণ ফ্যাট যুক্ত দুগ্ধজাত খাবার
ক্যালসিয়াম এবং ফ্যাট
মাংস
প্রোটিন এবং ফ্যাট
ডিম
প্রোটিন এবং ভাল ফ্যাট
চকলেট ও কেক
উচ্চ ক্যালোরি
শাকসবজি
ভিটামিন ও খনিজ
সকালে খালি পেটে কি খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে
সকালে খালি পেটে কি খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে সকালে খালি পেটে দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য এমন কিছু খাবার বেছে নিতে হবে যা পুষ্টিকর ও ক্যালোরি সমৃদ্ধ। নিম্নে কিছু খাবার উল্লেখ করা হলো যা সকালে খালি পেটে খেলে দ্রুত ওজন বাড়তে সহায়তা করবে।
কলা বা পিনাট বাটারঃ কলায় প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা শক্তি যোগায়, আর পিনাট বাটার প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সরবরাহ করে থাকে। এটি দ্রুত ওজন বাড়াতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে থাকে।
ডিমঃ ডিম প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এটি মাংসপেশী বৃদ্ধি করতে এবং শরীরের ওজন বাড়াতে সাহায্য করে থাকে। সকালে খালি পেটে সেদ্ধ ডিম বা ভাজা ডিম খাওয়া যায়।
ওটস এবং দুধঃ ওটস কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাবার, যা শক্তি সরবরাহ করে থাকে। দুধে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম থাকে যা পেশী গঠনে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। সকালে খালি পেটে এই খাবারটি খুবই ভালো।
শেক বা স্মুদিঃ দুধ, কলা, পিনাট বাটার, ওটস এবং চীয়া সিড দিয়ে তৈরি শেক দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য একটি আদর্শ খাবার। এতে প্রচুর পুষ্টি ও ক্যালোরি থাকে, যা শরীরের প্রয়োজন মেটায়।
মিষ্টি আলুঃ মিষ্টি আলুতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার থাকে যা দ্রুত ওজন বাড়াতে আমাদের সাহায্য করে। এটি খালি পেটে খাওয়া যেতে পারে।
কোন ভিটামিন খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে চলুন জেনে নেওয়া যাক এ সম্পর্কে বিস্তারিত। আসলে ওজন দূরত্ব বাড়ানোর জন্য নির্দিষ্ট কোন ভিটামিন সরাসরি দায়িত্ব পালন করে থাকে না। তবে কিছু ভিটামিন আছে যেগুলো শরীরে শক্তি উৎপাদন ও পুষ্টি শোষণে সাহায্য করে, যা ওজন বৃদ্ধিতে একটু ভূমিকা পালন করে তবে সঠিক খাবার, পুষ্টি পরিকল্পনার মাধ্যমে ওজন বৃদ্ধি করা সম্ভব।
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স জাতীয় ওষুধে থাকে মেটাবলিজম, যা ওজন বৃদ্ধি করে এবং খাবার থেকে পুষ্টি শোষণে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
যেমন ভিটামিন বি১ ( থায়ামিন ), এটি কার্বোহাইড্রেট শক্তিতে রূপান্তরতে সাহায্য করে থাকে, যা ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা পালন করে। এরপরে রয়েছে ভিটামিন বি৬ ( পাইরিডক্সিন ), এতে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট বিপাকে সাহায্য করে থাকে। এরপরে রয়েছে ভিটামিন বি১২, এটিশক্তি বৃদ্ধি করে এবং পুষ্টি শোষণ বৃদ্ধি করে।
ভিটামিন ডি, ভিটামিন ডি হাড় ও মাংসের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করতে ভূমিকা পালন করে থাকে। যা ওজন বৃদ্ধিতে পরোক্ষভাবে সহায়ক হতে পারে বলে বিবেচিত। এরপর রয়েছে ভিটামিন এ, এই ভিটামিনসঠিক কোষ বৃদ্ধি এবং উন্নয়নে কার্যকরী ভূমিকা রাখে, যা ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে পারে।
ভিটামিন সি, এই ভিটামিন শরীরে বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সিস্টেমকে সক্রিয় করা এবং প্রোটিন বিপাকে সহায়তা করে, যা সুস্থ্য ওজন বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় বিশেষ ভূমিকা রাখে।
রাতে কি খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে এই বিষয়টি বিস্তারিত জানবো দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে এই প্রবন্ধে।রাতে দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা পুষ্টিকর এবং ক্যালোরি সমৃদ্ধ ও সহজে হজমযোগ্য। ওজন বাড়ানোর জন্য শুধুমাত্র ফ্যাট বা ক্যালোরি খাওয়া নয় বরং শরীরের সঠিক পুষ্টির দিকেও নজর দিতে হবে। নিম্নে রাতে কি খেলে দ্রুত ওজন বাড়বে সেগুলো উল্লেখ করা হলো।
রাতে উচ্চ ক্যালোরি ও পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে দুধ ও দুগ্ধজাতপণ্য। যেমন চর্বিযুক্ত দুধ, পনির, ঘি, দই প্রভৃতি। এছাড়া বাদাম এবং বাদামের মাখন যেমন কাঠবাদাম, আখরোট, কাজু। তাছাড়া মাংস ও মাছ খেতে হবে। লাল মাংস, স্যামন মাছ ও অন্যান্য তৈলাক্ত মাছ রাতে খাওয়া যায়। এগুলো প্রোটিন ও ক্যালোরির বড় উৎস।
পুরো শস্য জাতীয় খাবার খেতে পারবেন। যেমন রুটি, ব্রাউন রাইস, কুইনোয়া ও ওট্মিল রাতে খেতে পারবেন। এগুলো হজম হয় ধীরে ও শরীরে শক্তি যোগায়। এরপরে রয়েছে ক্যালোরি সমৃদ্ধ স্নাক্স স্মুদি বা শেক রাতে ঘুমানোর আগে খেলে ওজন দ্রুত বাড়ে। দুধ, ফল, বাদাম, মধু, প্রোটিন, পাউডার দিয়ে তৈরি স্মুদি বা শেক খেলে ক্যলোরি বাড়ে।
তারপরে এবং অ্যাভোকাডো এটি একটি উচ্চ-ক্যালোরি খাবার যা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে ভরপুর খাবার। এটি সালাত বা স্যান্ডউইচ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
কোন সিরাপ খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে
কোন সিরাপ খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে এই বিষয় সম্পর্কে আমরা এখন বিস্তারিত জেনে নেব। আসলে ওজন বাড়ানোর জন্য বিশেষ কোন সিরাপ নেই, যা শুধুমাত্র খাওয়ার মাধ্যমে দ্রুত ওজন বাড়ানো সম্ভব।তবে কিছু পুষ্টিকর সিরাপ ও সাপ্লিমেন্ট আছে, যা আমাদের শরীরের ক্যালোরি গ্রহণ বাড়াতে এবং পুষ্টির অভাব পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নে কিছু সিরাপের নাম ও উদাহরণ উল্লেখ করা হলো।
ওজন বাড়ানো সাহায্য করতে পারে এমন কিছু সিরাপ হচ্ছে মাল্টিভিটামিন সিরাপ । বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল অভাব পূরণ করতে পারে বা সাহায্য করে থাকে। যখন শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন ও মিনারেল পায় তখন খাবার ভালোভাবে হজম হয় এবং শরীরে পুষ্টি সঠিকভাবে ব্যবহার হয়ে থাকে। উদাহরণস্বরূপ মাল্টিভিটামিন সিরাপ ( Multivitamin Syrup ), জিংকোবিট সিরাপ ( Zincovit Syrup )।
আরেকটি সিরাপ হচ্ছে এপিটাইট বুস্টিং সিরাপ ( Appetite Boosters )। এ ধরনের সিরাপ গুলো ক্ষুধা বৃদ্ধি করে, যার ফলে আপনি বেশি খাবার খেতে পারবেন। উদাহরণস্বরূপ হাইড্রোক্লোরাইড সিরাপ ( Cyproheptadine Hydrochloride ) সিরাপ। এটি 'অ্যাপিটন' নামে পরিচিত।
প্রোটিন এবং অ্যামাইনো এসিড সিরাপ, প্রোটিন এবং অ্যামাইনো এসিড শরীরে পেশী গঠনে সাহায্য করে, ওজন বাড়তে পেশী গঠন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ আমিনো ফিট ও প্রোটনিক্স সিরাপ ( Amino Fit Syrup, Protinex syrup )।
দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায় গুলো অনেক কার্যকরী হতে পারে যদি সেগুলো সঠিকভাবে অনুসরণ করা হয়। তবে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যগত প্রভাবের কথা মাথায় রেখে স্বাস্থ্যকর উপায় ওজন বৃদ্ধি করা উচিত বলে আমি মনে করি। ওজন বৃদ্ধি করার জন্য একটি সুষম খাদ্যে সঠিক ব্যায়াম এবং কিছু পর্যাপ্ত বিশ্রাম প্রয়োজন যা নিম্নে আলোচনা করা হলো।
ওজন বৃদ্ধির কার্যকর উপায় হচ্ছে উচ্চ ক্যালোরি গ্রহণ। আপনার দৈনিক প্রয়োজন থেকে ৩০০ থেকে ৫০০ ক্যালোরি বেশি খাবার গ্রহণ করা।
প্রোটিন যুক্ত খাবার মাছ-মাংস, ডিম, পনির, বাদাম এবং ডাল জাতীয় খাবার খেলে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পায়।আবার কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার চাল, রুটি, আলু এবং অন্যান্য শর্করা সমৃদ্ধ খাবার ওজন বৃদ্ধির করে।
বাদামের তেল, ঘি, মাখন অন্যান্য স্বাস্থ্যকর জাতীয় খাবার খেলে।
বারবার খাওয়া দিনে তিন থেকে পাঁচবার খাওয়ার পরিবর্তে ছোট ছোট করে ৬ থেকে ৭ টি বার খাবার খান।
প্রোটিন শেক পান করা প্রোটিন শেক দ্রুত ওজন বাড়ানোর উপায়।
দ্রুত ওজন বৃদ্ধির জন্য কিছু ব্যায়াম রয়েছে। যে ব্যায়ামগুলো করলে স্বাভাবিকভাবে ওজন বৃদ্ধি ঘটতে পারে। নিম্নে কয়েকটি কার্যকারী ব্যায়ামের সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেয়া হলো।
ডেডলিফট ( Deadlifts ), একটি পূর্ণাঙ্গ শরীরের ব্যায়াম যা পিঠের নিম্নাংশ পায়ের উপর কাজ করে।এটি শক্তি বাড়ায় এবং পেশীর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে। যেভাবে করবেন, পায়ের সামনে একটি বারবেল রাখুন হাঁটু ভাঁজ করে বারবেলটি ধরুন এবং কোমর শক্ত রেখে দাঁড়িয়ে যান।
স্কোয়াট ( Squats ), স্কোয়াড মূলত পায়ের পেশী হিপ এবং পিঠের নিম্নাংশ শক্তিশালী করে। এটা ক্যালোরি পোড়ায় এবং শরীরের পেশী বৃদ্ধি করতে অনেক সহায়তা করে থাকে। যেভাবে করবেন, দু পা সামনে রেখে কাধ বরাবর ছড়ান, তারপর ধীরে ধীরে হাঁটু ভাঁজ করে বসার ভঙ্গিতে নেমে আসুন, পুনরায় দাঁড়ান।
পুশ আপ ( Push Ups ), পুশ আপ সহজ এবং কার্যকর ব্যায়াম যা বুক কাঁধ এবং বাহুর পেশী গঠনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। এটি দেহশক্তি ও স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়। যেভাবে করবেন, মাটিতে দুই হাত ও পা রেখে দেহটিকে সোজা রেখে উঠানামা করতে থাকুন।
বেঞ্চ প্রেস ( Bench Press ), বেঞ্চ প্রেস মূলত বুক কাঁধ এবং বাহুর পেশী গঠনে সহায়ক। এটি শরীরের উপর অংশকে মজবুত করে এবং বেশির বৃদ্ধি ঘটায়। যেভাবে করবেন, একটি বেঞ্চে শুয়ে বারবেল বা ডাম্বল নিয়ে বুক বরাবর নামিয়ে আনুন এবং পুনরায় উপরে তুলুন।
লাংগেস ( Lunges ), লাংগেস করে পায়ের পেশী এবং হিপের ওপর কাজ করে, যা শরীরের নিচের অংশের পেশী বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। যেভাবে করবেন এক পাশ সামনে নিয়ে হাঁটু ভাঁজ করুন পেছনের পাশ সোজা রেখে নিচে নামুন এবং পুনরায় উঠুন। দুই পায়ের জন্য এভাবে করুন।
কোন বাদাম খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে
কোন বাদাম খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে এখন আমরা সে বিষয় সম্পর্কে আলোচনা করব। অনেক রকম বাদাম আছে যেগুলো খেলে আমাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধি পায়। দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে এই প্রবন্ধে চলুন জেনে নেওয়া যাক বাদাম খাওয়ার সাথে ওজন বৃদ্ধির সম্পর্ক।
আমন্ড ( Almonds ), এতে আছে ভিটামিন ই, প্রোটিন এবং ফাইবারের পাশাপাশি উচ্চমাত্রায় ক্যালোরি থাকে, যা শরীরের ওজন বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে থাকে।
কাজু ( Cashews ), কাজু বাদামে প্রচুর স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালোরি থাকে। যা নিয়মিত খেলে ওজন বাড়াতে অনেক সাহায্য করে। এছাড়া এতে আছে ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন।
পেস্তা ( Pistachios ), পেস্তা বাদামেও ক্যালোরি এবং প্রোটিন উচ্চমাত্রায় পাওয়া যায়, যা শরীরে ক্যালোরির যোগান বাড়িয়ে ওজন বৃদ্ধি করতে সহায়ক।
পিনাট ( Peanuts ), পিনাট বা চিনা বাদাম প্রচুর ক্যালোরি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য একটি সহজলভ্য খাদ্য।
হ্যাজেলনাট ( Hazelnuts ), হ্যাজেলনাট উচ্চ ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিতে পরিপূর্ণ। এটি নিয়মিত খেলে ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।
শেষ কথা - দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে
দ্রুত ওজন বাড়াতে হলে সুষম খাদ্যবস নিয়মিত ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত বিশ্রামের সময় করতে হয়। প্রোটিন ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের পাশাপাশি সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত পানি পান ও ঘুমের প্রয়োজন।
দ্রুত ওজন বাড়াতে শুধুমাত্র খাবার নয় নিয়মিত গুরুত্বপূর্ণ পর্যাপ্ত ঘুম, মানসিক চাপ কমিয়ে রাখা দরকার। কারণ এগুলো শরীরের ওজন বৃদ্ধির প্রভাব ফেলতে পারে।
জিনেউস আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url