আমড়া খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা-জানুন বিস্তারিত

• আমড়া খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
• আমড়াতে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি গুনাগুন
• আমড়া খাওয়ার ২০ টি উপকারিতা
• আমড়া খাওয়ার ১০ টি অপকারিতা
• আমড়া খাওয়ার সঠিক উপায়
• শেষ মন্তব্য

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে- ভিটামিন সি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে থাকে। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, এবং সেই সাথে বিভিন্ন ভাইরাস সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
• ওজন কমাতে সহায়ক- আমড়ায় ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি হয়। তাই এটি ওজন কমানোর জন্য উপকারী। এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
• ত্বকের যত্নে- আমড়ায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের কোষগুলোকে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে থাকে। এটি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে পাশাপাশি বয়সের ছাপ কমায়।
• হজম শক্তি বৃদ্ধিতে- আমড়ায় থাকা ফাইবার হজম শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে থাকে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে থাকে এবং সেই সাথে পরিপাকতন্ত্রকে কার্যকর রাখে।

• দাঁতের ক্ষয়- আমড়ার টক স্বাদ দাঁতের এনিমেল ক্ষয় করতে পারে। তাই দীর্ঘদিন অতিরিক্ত খেলে দাঁতের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• যাদের অ্যালার্জি আছে- যাদের ফল-মূলের প্রতি এলার্জি আছে তাদের জন্য আমড়া খাওয়া ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
• অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি- আমড়া অতিরিক্ত খেলে পেটে গ্যাসের সমস্যা বা এসিডিটি হতে পারে।

• ভিটামিন 'সি'- ২০ মিলিগ্রাম
• ক্যালসিয়াম- ১৮ মিলিগ্রাম
• আয়রন- ০.৭ মিলিগ্রাম
• ফাইবার- ৩.৫ গ্রাম
• শক্তি- ৪৮ ক্যালোরি

• ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
• সতেজ অনুভূতি দেয় অর্থাৎ উদ্দীপপন্ন বাড়ায়।
• শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• ত্বকে বয়সের ছাপ দূর করে।
• রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে।
• ওজন কমাতে সাহায্য করে।
• দাঁত ও হাড় মজবুত করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।
• চোখের জন্য বেশ উপকারী।
• পেটের সমস্যা কমায়।
• হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি রাখায়।
• ইনফেকশন প্রতিরোধ করে।
• পেশির কার্যক্ষমতা বাড়ায়।
• সেলের সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
• ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে।

• লবণ বা চিনি দিয়ে আমড়া খাওয়ার ফলে ওজন বাড়ার ঝুঁকি থাকে।
• বেশি আমড়া খেলে গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটি সমস্যা হতে পারে।
• অতিরিক্ত খেলে ডায়রিয়া বা পেটের অসস্তি হতে পারে।
• অতিরিক্ত অক্সালেট গ্রহণ কিডনির ক্ষতি করতে পারে।
• মিষ্টি দিয়ে খেলে রক্তের সরকারের মাত্রা বাড়তে পারে।
• বেশি খেলে দাঁতের এনিমেল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
• কারো কারো ক্ষেত্রে ত্বকে এলার্জি সৃষ্টি করতে পারে।
• এলার্জি থাকলে শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি হতে পারে।
• বেশি খেলে হজমে অসুবিধা হতে পারে।

• রান্না করে খাওয়া- যাদের কাঁচা আমড়া খেলে সমস্যা হয়, তারা এটি রান্না করে খেতে পারেন।
• সঠিক সময়ে খাওয়া- খাবারের পরে বা দুপুরের দিকে খাওয়া ভালো।
• পরিমিত খাওয়া- দিনে এক থেকে দুটি আমড়া খাওয়া নিরাপদ।

শেষ মন্তব্য