চিয়া সিড এর উপকারিতা ও অপকারিতা ও এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

চিয়া সিড সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

আরও পড়ুনঃ ওজন কমাতে টক দই খাওয়ার নিয়ম - জানুন বিস্তারিত

• মিনারেলস (ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন)
• ভিটামিনস (ভিটামিন বি, ই)
• ওমেগা-৩, ফ্যাটি অ্যাসিড
• অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস
• ফাইবার
• প্রোটিন

• এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন "ই" ত্বককে উজ্জ্বল করে ও চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
• ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• এতে থাকা ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
• চিয়া সিড ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে থাকে।
• চিয়া সিড পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
• এটি ওজন কমানোর জন্য আদর্শ।

• যাদের বীজ জাতীয় খাবারে অ্যালার্জি রয়েছে, তাদের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ।
• অতিরিক্ত খেলে পেট ফেঁপে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
• পেটের গ্যাস ও ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।

চিয়া সিডের বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

• রক্ত পাতলা করার ওষুধ ব্যবহারকারীদের জন্য এটি বিপজ্জনক হতে পারে।
• অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ফাইবারের মাত্রা বেড়ে হজম সমস্যা হতে পারে।
• নিম্ন রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি সমস্যা তৈরি করতে পারে।

• পানিতে বা দুধে ভিজিয়ে জেলি আকারে ব্যবহার করে খাওয়া যেতে পারে।
• স্মুদি, সালাদ, ওটমিল বা ডেজার্টে ব্যবহার করা যায়।
• চিয়া সিড বা বীজ ভিজিয়ে খাওয়া সর্বোত্তম।